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氢化釜主要应用于生产山梨醇、木糖醇、麦芽糖醇、糠醇以及医药中间体等，因氢气为易燃易爆气体，当在空气中达到一定的浓度与到明火即可爆炸，所以当反应釜用于加氢反应时，请将设备上的所有容易产生电火花的设备换成防爆的，主要有：驱动电机应选用防爆电机，加热器选用防爆加热器，温度传感器、压力传感器等等，所有带电设备均需选用防爆的，氢气的防爆等级ExdⅡCT4。
氢化釜的操作步骤:
1.每次氢化釜操作结束，应先使搅拌开关、调速加热开关调到零。
2.投料前用蒸馏水冲洗高压釜内壁、搅拌轴、搅拌桨叶、内冷却盘管、测温管、及釜体釜盖的密封面，密封面冲洗后要再用棉花或绸布蘸乙醇擦净，再慢慢合上上盖，以免撞伤接合密封面。
3.上螺丝时一定要对号入座，且用扭力扳手成十字形对称地上，以避免受力不均。螺丝不要一次扭到位，应逐步加力对称上紧。
4.螺丝上紧后，先用机械泵抽真空，然后反复通氮气二至四次，将釜内空气置换尽，再抽真空，通入氢气置换二至三次，开启搅拌，升温，正常操作。
5.反应毕，停止搅拌，将釜内残余氢气排空，再通入氮气，放空，拧开螺丝取出反应物。
6.304及316L、钛等材质的氢化釜不耐强酸，反应液中禁用盐酸、硫酸、硝酸等强酸。
7.氢化釜附近，禁止有产生火花的作业，禁止穿钉子鞋操作。
8.如果不是全防爆的氢化釜，应单独放置通风橱内使用或者实验室必须要通风良好。
